// March 14th, 2012 // No Comments » // Arti e Corporazioni a Firenze, Home, Mercati di Firenze, Tour a piedi di Firenze, Vinaino Tour
Domenica 25 Marzo, per festeggiare l’antico Capodanno fiorentino, brinderemo con un gottino di vino al nuovo anno!
Percorso itinerante per le strade del quartiere, tra piazze, mercati scomparsi, buchette del vino e antiche mescite.
I vecchi vinaini di Firenze sono dei veri e propri luoghi di ritrovo dal sapore antico e affascinante. Si tratta di una delle più antiche istituzioni fiorentine, oggi in via di estinzione purtroppo. Rinnoveremo la tradizione di bere un bicchiere di buon vino rosso appena spillato accompagnato da un crostino e andremo alla ricerca delle buchette del vino, sparse un po’ in tutto il centro storico, divertendoci a scoprire un lato insolito di Firenze, quello più popolare e godereccio!
Faremo una bella passeggiata per le vie del centro, per le quali sarete passati migliaia di volte, ma stavolta, con un pizzico di immaginazione, proveremo a far rivivere la Firenze di un tempo, quella della gente del popolo, dei lavoratori e dei bottegai, dei mestieri ormai scomparsi dal centro storico, dei mercati che erano numerosissimi e che oggi ci resta difficile credere fossero nell’elegante piazza della Repubblica. Mercato Vecchio infatti (oggi piazza della Repubblica) era il principale mercato della città. Fino al Risanamento realizzato per Firenze Capitale, si trovavano in questa zona, cuore palpitante di Firenze, banchi di macellai che vendevano quarti di bue per la strada, anziane signore intente ad intrecciare la paglia sull’uscio di casa, taverne malfamate di ogni sorta, botteghe di rigattieri in cui si impegnavano oggetti che oggi sarebbero contesi fra musei ed antiquari. Un altro mercato era in Piazza delle Cipolle, davanti al Palazzo Strozzi.
L’area dove sorsero gli Uffizi era occupata da un rione popolare, con vie strette, piazzette, chiassi, case abitate da povera gente. Sulle strade si aprivano numerose attività artigianali, con le sedi di alcune arti minori (fornai, vasai, vinattieri, oliandoli). Inoltre, animavano il rione diverse osterie, una delle quali detta “della Baldracca”… Chissà a cosa era dovuto quest’ evocativo nome…! Vedremo la prima sede dell’Arte dei Vinattieri, presso l’Oratorio dei Buonomini, uno dei più antichi luoghi della solidarietà fiorentina, creato per fare “le limosne ai poveri verghognosi”. Fiorentini mercanti sì, ma anche di buon cuore!
Andremo alla ricerca delle vere e proprie mescite al dettaglio di una volta. Le eccedenze di vino provenienti dalle grandi tenute dei signori fiorentini (i Frescobaldi, gli Antinori, i Pandolfini, ecc) venivano portate in città e conservate nelle cantine, dove venivano aperte delle porticine, dalle quali poteva passare il bicchiere o al massimo il fiasco di vino: sono le famose buchette del vino di Firenze.
Durante la nostra passeggiata coglieremo l’occasione per fermare lo sguardo su particolari mai notati prima, o per immaginare come doveva apparire la città nei secoli passati!
Qualche dettaglio:
- Domenica 25 Marzo ritrovo alle 10:00 in piazza della Repubblica davanti al Caffè Giubbe Rosse.
- Costo: 15 € a persona. Comprende 2 gottini e 2 assaggi di crostini o salumi dai vinaini, la visita guidata realizzata da una guida abilitata.
- Numero minimo dei partecipanti: 15 persone
- Durata del tour: circa 3 ore
- Per informazioni e prenotazioni: francesca@fantasticflorence.com cell: 347/6089195
Se vi piacciono le occasioni speciali e originali, eccone una che fa per voi, la mostra mercato “Botanica” a Villa Caruso a Lastra a Signa, che si svolgerà questo fine settimana, dal 12 al 14 aprile 2013.
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